Archive for 12月, 2006

野菜の需給調整について

12月 1st, 2006 Posted in カルチャークリエイティブ, 社会風潮 | no comment »

今年は暖かい日が続いた影響で冬の野菜が豊作となり、各地の農家では値下がりを防ぐために野菜を大量に処分しています。つまり収穫前の大根等をトラクターで砕いて破棄するということ。
こうすることで市場の野菜価格下落を防ぎ、農家には破棄1Kgあたり13円の補助金が出るということ。
暖かい日が続くことで、大根が重宝される「お鍋」とかが家庭で作られないことも理由のひとつだとか。

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