Archive for 2月, 2008

黒豆味噌つくり

2月 27th, 2008 Posted in パーマカルチャー, 日記・旅 | no comment »

先日のお味噌つくりワークショップに引き続いて、今日は黒豆でお味噌をつくりました。
作り方は、普通のお味噌と同じようにやってみたようです。
CIMG2621.JPG

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お味噌つくりワークショップ

2月 24th, 2008 Posted in パーマカルチャー, 日記・旅 | no comment »

なにやら、うちでお味噌つくりワークショップが行われていました。
去年近所の方に教えてもらったお味噌つくりを、知人たちに伝授していたようです。
去年の手前味噌がとてもおいしく仕上がったので、今年は去年の倍くらいのお味噌を仕込んでいます。
半分は自給の大豆を使用し、半分は近所の方にいただいた大豆を使用しています。
CIMG2612.JPG

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可能性とは

2月 22nd, 2008 Posted in セルフクエスト | no comment »

自分の境遇、能力、経済性、そして人間関係を並べてみて、現実的に考えられる自分の可能性というものがある。これは事実と自分を俯瞰してみて、考えやすい可能性といえる。
考えやすいとは、そう思い込みやすいとも言え、そこから拡張される可能性については、気づくのにある程度の努力や勘、ひらめきのタイミングが必要になるだろう。
事実を俯瞰した、わかりやすい自分の可能性をとりあえず横に置き、なんら制限がない状態の可能性が自分にあった場合、自分は何を選択しどういった行動をとるだろう。

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小春日和

2月 21st, 2008 Posted in パーマカルチャー, 日記・旅 | no comment »



今日はなんて暖かな日
中の仕事が満タンなのに外に出れずにはいられませんでした。
たんぼの整理と杭つくりと家の修理。
暖かな田舎にプログレッシブトランスがなんとも心地良く〜

それだけで

2月 8th, 2008 Posted in セルフクエスト | no comment »

見えるだけのものを
手の届くものだけを
抱きしめればいいのに
そうもいかないらしい
欲張りすぎるから 不安な夜が終わらない
彼らの肩にシーツをかけてうやろう
sion

杭つくり

2月 1st, 2008 Posted in パーマカルチャー, パーマカルチャー実践編 | no comment »



先週山のかんばつをしたその片付けをした。
ついでにたんぼの猪囲い用の杭を三十本ばかり作る
一メートル二十センチばかりに小切って先を尖らす。チェーンソーで切る。
んでから皮をナタで削るわけだけど、ひとつとても美しい中身が出てきて感動です。桧なんだけどむきたてのみずみずしい美しさにしばらくひたってしまいました。香りもいいし、とてもいい杭です。本当は剥いてる最中がとても心和みます。

ま、ちょいと感動したのでモブログ!